Bristande variation

Jag håller mig fortfarande inom poängen varje vecka, men det börjar bli lite svårare nu tycker jag.

Dels för att jag haft så otroligt mycket arbete de senaste två veckorna att jag inte riktigt orkat åka och handla.

Dels för att jag inte heller orkat eller haft tid att riktigt fundera ut vad som skulle kunna vara både goda, mättande och poängsmarta middagsrätter.

Så konstigt nog har det blivit mycket smörgåsmiddagar. Det går faktiskt att äta så om man väljer rätt bröd eller inte tar så mycket bröd.

Men då blir jag inte riktigt mätt. Och jag känner att jag nog inte får i mig de näringsämnen och vitaminer jag egentligen behöver när jag äter så enahanda.

På onsdag börjar min nästa viktväktarvecka och då är det också ledningsgruppsmöte vilket betyder att jag lämnat ifrån mig de sista av de otaliga rapporter och analyser som jag gör från tiden jag fått mina databaser tills dess.

Då ska jag försöka följa lite fler av de viktväktarrecept jag fått. Och jag tar gärna emot tips på bra maträtter om du har några.